Il n’est pas toujours facile d’organiser un bon brunch en entreprise, mais heureusement, il existe quelques idées simples qui peuvent vous aider à faire démarrer votre réunion sur une note positive. Dans cet article, nous partagerons six idées pour organiser un brunch en entreprise réussi qui ravira tout le monde !
Démarrez la journée sur une note positive !
Rien de tel que d’entamer votre journée au bureau par un moment convivial entre collègues autour de petits déjeuners savamment élaborés. Pour créer une ambiance qui plaira à tous, préparez des collations saines et variées telles que :
- des fruits frais ;
- du granola maison ;
- des œufs brouillés ;
- ou encore du pain grillé et du beurre frais.
Offrez des boissons variées pour satisfaire tous les goûts ! Découvrez-en davantage sur les menus que peut vous proposer un traiteur en cliquant ici.
Quels sont les bénéfices d’un brunch en entreprise ?
En plus d’être un excellent moyen pour développer une plus grande cohésion et un esprit plus profond de solidarité entre collègues, le brunch entreprise peut aussi améliorer la productivité et l’engagement des employés. Comment vous y prendre ? En leur offrant un moment de détente et de déconnexion ! Cependant, organiser un tel événement dans un cadre professionnel peut être intimidant.
Conseils pour réussir un brunch en entreprise
Pour mener à bien l’élaboration de votre brunch, voici quelques conseils avisés qui vous guideront sur la bonne voie.
1. Planifiez à l’avance
Choisissez un jour et une heure pour le brunch en entreprise, puis planifiez à l’avance tous les détails de votre événement afin de vous assurer que tout se déroule sans accroc. En ce qui concerne le choix du moment idéal, privilégiez un créneau qui ne soit ni trop tôt dans la matinée ni trop tard. L’idéal serait vers 10h ou 11h, car c’est la plage horaire qui s’adapte aux plannings de travail ainsi qu’à la digestion des aliments.
2. Invitez tout le monde
Assurez-vous d’inviter les bonnes personnes pour que votre brunch soit un succès. Invitez tous vos collaborateurs et prévoyez des sièges et une table suffisamment grands pour accueillir tout le monde. Envoyez vos invitations par email interne ou par doodle pour connaître le nombre exact de participants et poursuivre l’élaboration de votre brunch.
3. Prévoyez une décoration appropriée
Une bonne décoration est essentielle à la réussite de votre brunch en entreprise. Optez pour des couleurs vives et joyeuses qui donneront une ambiance festive à votre événement et ajoutez des touches de décor pour rendre cet instant spécial.
4. Faites-vous aider !
Préparer un brunch en entreprise pour plusieurs personnes est une tâche complexe et chronophage qui peut devenir très vite épuisante. Si votre budget le permet, faites-vous aider par un prestataire professionnel qui s’occupera de tous les détails. Sinon, n’hésitez pas à demander de l’aide à vos collaborateurs pour que le brunch soit une réussite.
5. Organisez des activités
Organisez des activités ludiques et dynamiques autour du brunch pour divertir vos collaborateurs et créer une ambiance plus détendue. Vous pouvez par exemple organiser un jeu de questions-réponses ou encore inviter un conférencier pour animer la journée.
6. Établissez des règles
Pour que tout se déroule dans les meilleures conditions, établissez des règles claires et explicites concernant le comportement attendu pendant le brunch. Vous pouvez par exemple demander à vos collaborateurs de s’abstenir de toute discussion politique et/ou religieuse afin de préserver l’atmosphère décontractée qui règne autour du brunch.
Quel lieu choisir pour votre brunch ?
Le choix du lieu est essentiel pour la réussite de votre brunch en entreprise. Choisissez un endroit qui soit à la fois spacieux et confortable, qui offre une atmosphère calme, reposante et pourvue de toutes les commodités afin de faciliter la logistique le jour J. Si vous disposez d’un jardin, d’un espace extérieur ou d’une terrasse, ce sera l’endroit idéal pour organiser ce type de petit-déjeuner. Sinon, vous pouvez trouver un café sympa qui correspondra à tous les goûts et à toutes les envies. Si vous optez pour la privatisation d’un espace, pensez à réserver le lieu suffisamment tôt pour être certain d’en profiter à la date qui vous convient.
Avec quels partenaires travailler pour un brunch d’entreprise ?
Maintenant que vous avez cerné les points essentiels de l’organisation de votre brunch, il est de temps de vous pencher sur les prestataires auxquels vous devrez faire appel pour garantir la réussite de l’événement.
Le traiteur
Pour la nourriture et les boissons, il est préférable de travailler avec des professionnels spécialisés dans le brunch ou le petit-déjeuner d’entreprise pour vous assurer une qualité optimale et la satisfaction de vos invités. Un traiteur brunch vous fera gagner du temps en vous proposant des services et une carte typique de genre de d’événement.
L’animation
Pour réussir votre brunch, il est important de trouver un animateur professionnel qui s’occupera d’animer la journée et divertira vos collaborateurs. De plus, c’est lui qui se chargera de la préparation des jeux et autres activités.
La décoration
Pour gagner du temps et vous concentrez sur les autres points, contactez un prestataire spécialisé en décoration et personnalisez l’espace et donner une touche festive au brunch.
Du personnel qualifié
Enfin, si votre budget le permet et que vous souhaitez éviter les tracas liés au service et à la logistique générale, engagez une équipe qualifiée pour s’occuper du bon déroulement de l’événement, du service au nettoyage.
6 idées de brunch d’entreprise
Enfin, nous voici arrivés au centre de votre brunch : le repas. Que proposer pour sortir des sentiers battus et faire de cet instant un moment inoubliable pour vos collaborateurs et votre entreprise ? Voici six idées de brunch d’entreprise qui raviront les papilles.
1. Brunch tout-en-un équilibré
Pour offrir une expérience gustative unique et équilibrée, proposez un brunch complet composé de produits sains et savoureux qui raviront les papilles de vos convives. Pour ce type de menu, pensez à des plats simples, mais qui conviendront à tous :
- salades composées ;
- barres céréalières sans sucre ;
- jus frais ;
- tartines de pain complet ;
- pancakes maison à base de diverses farines.
2. Un brunch méditerranéen
Ce type de brunch est très apprécié des convives qui recherchent des plats savoureux aux saveurs du sud. Vous pouvez y servir :
- des pizzas faites sur place ;
- des lasagnes ;
- des salades de pâtes ;
- bruschetta et autres mets typiques de la cuisine italienne ou espagnole.
3. Un brunch asiatique
Pour ceux qui aiment les plats exotiques, un brunch asiatique est une excellente option ! Ce type de menu propose généralement des sushis, du bœuf teriyaki ainsi que d’autres spécialités asiatiques très appréciées. Nous vous conseillons également les plats suivants :
- sashimis ;
- makis ;
- ramen ;
- raviolis à la vapeur ;
- dim sums.
4. Un brunch végan
Le brunch végan est parfait pour celles et ceux qui ont des restrictions alimentaires et qui recherchent des plats savoureux sans produits animaux. Ce type de menu comprend généralement :
- du quinoa ;
- du tofu mariné aux épices et sauté ;
- des légumes crus et cuits,
- des fruits frais ;
- des produits laitiers végétaux.
5. Un brunch à thème
Vous pouvez organiser un brunch à thème pour ravir vos collaborateurs ! Pensez par exemple aux thèmes » café-croissants « , » brunch américain « , » brunch anglais » ou encore » brunch safari « . En misant sur un brunch à thème, vous pourrez sans cesse vous renouveler et surprendre vos collègues.
6. Un brunch français
Si vous cherchez à ravir les palais des gourmands, un brunch français est une excellente option. Des croque-monsieur et croque-madame, du pain perdu, des tartes et bien d’autres mets savoureux feront le bonheur de tous ! N’oubliez pas le café, le thé et les jus de fruits pour accompagner le tout.
Voilà, vous avez maintenant un bon aperçu des possibilités qui s’offrent à vous pour organiser un brunch d’entreprise mémorable et réussi ! Alors n’attendez plus, et commencez à préparer le repas de votre événement !